Ovaj steviol glikozid visoke-čistoće prehrambene- dobiven je isključivo iz vrhunskih prirodnih listova i stabljika stevije. Proizvodi se sveobuhvatnim, modernim i ekološki -prijateljskim postupkom koji uključuje čisto fizičku ekstrakciju-na niskoj temperaturi, više-faznu adsorpciju i odvajanje smole, visoko-preciznu dekoloraciju i pročišćavanje, aseptičnu koncentraciju i sušenje raspršivanjem. Cijeli proizvodni proces ne sadrži sintetička kemijska sladila, konzervanse, fluorescentna sredstva za izbjeljivanje i štetna otapala, što ga čini istinski prirodnom, nula-kaloričnom, biljnom-zamjenom za šećer.
Ovaj proizvod nudi razinu slatkoće 200-300 puta veću od obične saharoze, dok je praktički bez-kalorija. Ne podiže razinu šećera u krvi, ne pridonosi debljanju niti uzrokuje fluktuacije inzulina, savršeno se usklađujući s globalnim trendovima zdrave prehrane. Puder se odlikuje ujednačenom finoćom, velikom glomaznošću i izvrsnom tečnošću; ne nakuplja se i ne lijepi za stijenke posuda, osiguravajući visoku kompatibilnost u raznim primjenama-uključujući formulaciju tekućih napitaka, miješanje suhog praha,-pečenje na visokoj{6}}temperaturi, pripremu umaka i proizvodnju čvrstih dijetalnih prašaka. Proizveden prema strogim međunarodnim prehrambenim-standardima, proizvod osigurava dosljednu kvalitetu u serijama i prikladan je za dugoročan-veliki-izvoz na tržišta Europe, Amerike, jugoistočne Azije, Bliskog istoka i Afrike. Podržavamo testiranje uzoraka kupaca, optimizaciju formule i dugoročna-partnerstva koja uključuju redovite narudžbe punih{13}}spremnika.

Tablica osnovnih specifikacija proizvoda

Specifikacije fizičkog izgleda
Izgled	Čisto bijeli, fini prah; pahuljast,-tekući i bez tvrdih grudica ili granula.
Boja	Ujednačeno svijetlo bijelo u cijelosti; bez žutih, sivih, crnih točkica ili stranih nečistoća.
Miris	Čista, slatka, biljna aroma; bez zagorenih, pljesnivih, otapala ili gorkih nota-.
Finoća	Standardna mreža 80; prilagodljiv na 100 ili 120 mesh (ultra-fino) za brže otapanje.
Specifikacije ključnih aktivnih sastojaka
Ukupni steviol glikozidi	Dostupne različite specifikacije (90%–98%); čistoća prilagodljiva zahtjevima klijenata.
Sadržaj rebaudiozida A (RA).	Podesivi raspon od 40%–97%; high-RA stupnjevi nude smanjenu gorčinu i profil okusa bliži bijelom šećeru.
Intenzitet slatkoće	200–300 puta više od saharoze; visoke-stupnjeve čistoće nude čišći slatki okus bez neugodnih-okusa.
Specifikacije vlage i stabilnosti
Sadržaj vlage	Manje od ili jednako 5,0%; niska higroskopnost osigurava otpornost na nakupljanje ili upijanje vlage tijekom-pomorskog transporta na velike udaljenosti i duljeg skladištenja.
pH vrijednost (1% vodena otopina)	4,5–7,0; kompatibilan sa širokim rasponom pH okolina.
Toplinska stabilnost	Stabilan na visokim temperaturama obrade (120 stupnjeva) unutar pH raspona od 3,0–10,0; nema razgradnje, gubitka slatkoće, neugodnih-okusa ili zamućenja otopine.
Topljivost	Brzo i potpuno otapanje u hladnoj, toploj i kipućoj vodi; dobivena otopina je bistra i prozirna, bez flokulacije, sedimenta ili odvajanja.
Nutritivne karakteristike
Kalorijska vrijednost	Gotovo 0 kcal/g; ne daje apsorpcijske kalorije.
Glikemijski indeks (GI)	≈0; ne izaziva fluktuacije šećera u krvi; bez saharoze, fruktoze i glukoze.
Ugljikohidrati	Količine u tragovima; ne doprinosi nakupljanju masti u tijelu.
Ciljani potrošači	Prikladno za osobe koje kontroliraju unos šećera, dijabetičare, one koji žele izgubiti masnoću, djecu i ljubitelje fitnessa.
Indikatori ograničenja sigurnosti i higijene (sukladno izvoznim standardima za Europu, SAD i jugoistočnu Aziju)
Ograničenja teških metala	Olovo (Pb) Manje od ili jednako 1,0 mg/kg Arsen (As) Manje od ili jednako 0,5 mg/kg Živa (Hg) Manje ili jednako 0,1 mg/kg Kadmij (Cd) Manje ili jednako 0,3 mg/kg
Zaostala otapala	Bez ostataka etanola, metanola i ekstrakcijskih otapala; koristi čisto fizički proces ekstrakcije.
Ostaci pesticida	Sve razine ostataka pesticida su ispod granica EU-a za sastojke hrane.
Mikrobiološki pokazatelji	Ukupni broj aerobnih mikroba: manji ili jednak 1000 CFU/g Plijesni i kvasci: manje od ili jednako 100 CFU/g Escherichia coli: nije otkrivena Salmonela, Staphylococcus aureus i patogene bakterije: Nisu otkrivene
Aditiv	Bez umjetnih boja, umjetnih aroma, konzervansa i izbjeljivača.

Osnovne prednosti proizvoda (sveobuhvatni detalji)

1. 100% prirodne-biljne ekstrakcije: vrhunski sigurnosni standardi za-visoki izvoz

Sirovine nabavljamo isključivo iz velikih-standardiziranih plantaža stevije. Biljke imaju koristi od prirodne sunčeve svjetlosti tijekom rasta i oslobođene su rizika od prekomjernih ostataka pesticida. Obrada nakon -berbe uključuje pranje, sortiranje i uklanjanje nečistoća, zadržavajući samo stabljike i listove koji daju željenu slatkoću. Cijeli proces koristi ekstrakciju čiste vode, fizičko pročišćavanje i aseptično sušenje-bez kemijskih modifikacija ili umjetnih dodataka. Gotovi proizvodi premašuju međunarodne standarde sigurnosti hrane u pogledu teških metala, ostataka pesticida i broja mikroba. Bez zabranjenih aditiva i iritirajućih nečistoća, ovaj je proizvod najbolji izbor za-vrhunsku inozemnu zdravu hranu, proizvode za majke i dojenčad, funkcionalne dodatke prehrani i-zdravstvene proizvode bez šećera. Lako prolazi carinske inspekcije kvalitete u cijelom svijetu, osiguravajući carinjenje bez-rizika.

2. Ultra-visoka slatkoća: maksimiziranje troškovne učinkovitosti i smanjenje upotrebe sastojaka

Ultra{0}}visoka slatkoća ovih steviol glikozida omogućuje proizvođačima postizanje izvrsnih rezultata uz minimalno doziranje. U usporedbi s bijelim šećerom, potrebna količina je samo 1/200 do 1/300 za postizanje iste razine slatkoće. Ovo drastično smanjuje težinu nabave sirovina, zahtjeve za skladišnim skladištenjem, potrošnju materijala za pakiranje i troškove logistike.

Za razliku od običnih zamjena za šećer-koje često pate od oštre,-jednodimenzionalne slatkoće i gorkog zaostalog okusa-ovaj proizvod nudi čist, blag profil slatkoće koji je vrlo sličan prirodnom, hrskavom okusu saharoze. Pruža vrhunski osjećaj kada se koristi sam, a kada se pomiješa s poliolima poput eritritola, ksilitola, maltitola ili fruktozo-glukoznih sirupa, savršeno replicira bogat profil okusa saharoze. To značajno podiže senzorsku kvalitetu konačnog proizvoda i povećava stopu ponovne kupnje kod potrošača.

3. Iznimna stabilnost: Otpornost na toplinu, kiseline i lužine za svestranu industrijsku proizvodnju

Mnogi prirodni zaslađivači na tržištu pate od ograničenja kao što su osjetljivost na toplinu, razgradnja u kiselim sredinama, gubitak slatkoće tijekom sterilizacije i problemi poput promjene boje ili zamućenja, što sve ozbiljno ograničava proizvodne procese. Nasuprot tome, ovaj proizvod steviol glikozida vrlo je otporan na toplinu, kiseline, lužine i produljenu sterilizaciju. Održava stabilnu molekularnu strukturu-bez razgradnje, gubitka slatkoće, pretvaranja u gorak ili promjene boje-u širokom pH rasponu (3-10) i pod uvjetima obrade na visokim-temperaturama (do 120 stupnjeva). Pogodan je za širok raspon industrijskih procesa, uključujući brzo-pasterizaciju pića na visokoj temperaturi, produljeno kuhanje džemova, pečenje biskvita i kruha na visokoj-temperaturi, sušenje na visokoj-temperaturi za prah i sterilizaciju pod visokim{12}}tlakom. Brzo se otapa u hladnoj, toploj ili vrućoj vodi, dajući bistru, prozirnu otopinu bez suspendiranih tvari, sedimenta ili razdvajanja faza. Kompatibilan je s-automatiziranim proizvodnim linijama velike brzine, osiguravajući da nema začepljenja cjevovoda i održava stabilnost sustava.

4. Bez-kalorija, nula-šećera i-bez osjećaja krivnje-savršeno usklađeno s globalnim trendom prema-zdravstveno-svjesnoj konzumaciji-šećera.

Kako potražnja potrošača za proizvodima s niskim-šećerom, -kontroliranim,-masnoćama-šećerom-regulacijom-u krvi, raste, tradicionalna saharoza i visoko-fruktozni kukuruzni sirup sve se više zamjenjuju zbog visokog kaloričnog sadržaja, visokog glikemijskog indeksa i sklonosti debljanju i metaboličkim problemima. Steviol glikozidi nude nula kalorija, nula glikemijskog indeksa, nula masti i nula ugljikohidrata; ne ometaju metabolizam šećera u ljudskoj krvi i ne pridonose kalorijskom suficitu ili nakupljanju masti.

Prikladan je za dijabetičare, ljubitelje fitnessa, one koji žele izgubiti težinu ili kontrolirati šećer te djecu na dijetama s niskim-šećerom. Služi kao temeljni, esencijalni sastojak inozemnih napitaka-bez šećera, nula{3}}kaloričnih grickalica, peciva s-niskim-šećerom, funkcionalnih zamjena za obroke, dijetalnih praškova-s kontrolom šećera i zdrav-orijentirane hrane. Omogućuje klijentima precizno pozicioniranje svojih proizvoda na vrhunskom zdravstvenom tržištu, čime se povećava vrijednost proizvoda i tržišna konkurentnost.

5. Stabilne karakteristike praha-otporan-na vlagu i-nezgrudnjavanje-minimizirajući gubitke tijekom skladištenja i transporta.

Proizveden naprednim postupkom granulacije-sušenjem raspršivanjem koji precizno kontrolira sadržaj vlage i strukturu praha, proizvod je rastresit, suh i ujednačene veličine čestica, s visokom otpornošću na upijanje vlage i stvrdnjavanje. Kada se dugo -pohranjuje u hladnom, suhom okruženju na sobnoj temperaturi, ostaje bez problema kao što su-zgrudnjavanje izazvano vlagom, promjena boje, neugodni-okusi ili gubitak učinkovitosti.

Za izvozno pakiranje koriste se podebljane prehrambene-papirne-plastične vrećice s dvo-slojnom PE vodootpornom oblogom. To osigurava vrhunsko brtvljenje protiv vlage, kontaminacije i oštećenja, što ga čini potpuno prikladnim za-preko-granični transport na velike udaljenosti morem, kopnom ili zrakom. Klasificiran kao generalni prehrambeni teret, ne zahtijeva rashladni lanac, kvalifikacije opasnog materijala ili posebne uvjete skladištenja, značajno smanjujući ukupne troškove skladištenja i logistike za inozemne klijente.